Вареники с картофелем и грибами: готовим сытный завтрак

Кулинарный эксперт "Ранку Вдома" Чаба Бакош предлагает приготовить вареники с картошкой и грибами. Идеальное блюдо для всей семьи по фирменному рецепту! Присоединяйтесь!

Способ приготовления

Замесите тесто. Оставьте отдохнуть на два часа.

Нарежьте лук и грибы, пассируйте на сковороде. Посолите и поперчите, жарьте до готовности.

Отварите картофель в соленой воде, слейте воду и растопите. Добавьте грибы с луком, соль и перец по вкусу.

Раскатайте тесто, добавьте начинку в кружочки и сформируйте вареники.

Отварите в соленой воде до готовности.

Сало нарежьте и поджарьте. Подавайте вареники со шкварками и сметаной.

Еще интересные рецепты:

• Готовим закуску из авокадо и мексиканский салат
• Готовим жареные баклажаны с чесночным кремом
• Готовим хрустящий завтрак — хлеб, фаршированный копченой курицей и сыро
• Готовим брускетты с печеным перцем и фетой
• Классические пельмени: готовим завтрак для всей семьи
• Печем пирожки с творогом и изюмом
• Фаршированные помидоры с телятиной: готовим полезный завтрак Готовим сладкий крем-суп из тыквы