Спаржа с яйцом в сливочном соусе — полезный и питательный завтрак

Кулинарный эксперт "Ранку Вдома" Чаба Бакош предлагает фантастический рецепт завтрака, который не только очень вкусный, но и полезный. Готовим спаржу с яйцом в сливочном соусе. За яйцо пашот, конечно, будет отвечать Лилия Ребрик. Записывайте рецепт и наслаждайтесь с удовольствием.

Способ приготовления

Почистите спаржу, отварите в соленой воде.

Поджарьте спаржу на сковороде, добавьте чеснок.

К соусу взбейте шпинат, чеснок и зеленый лук припустите на сковороде. Добавьте приправы, сливки, крем-сыр, соль и перец. Взбейте составляющие в блендере — сделайте соус.

Приготовьте яйца пашот. Чабату поджарьте на сковороде — сделайте гренки.

Подавайте спаржу с яйцом пашот с соусом и гренками.

Также интересные рецепты:

• Готовим грибное рагу с картофельным пюре 
• Булочки для бургеров с бужениной и шпинатом — простой рецепт
• Зеленый салат с сыром тофу — простой рецепт
• Вертута с творогом и вишней — сладкая выпечка к завтраку
• Готовим зеленые блины со шпинатом и крем-сыром
• Готовим хачапури с грибами и крем-сыром — особенный рецепт
• Рецепт ленивой ачмы: готовим традиционный грузинский пирог
• Готовим ленивые котлеты по-киевски
• Готовим ароматную выпечку с грушей и крем-сыром
• Лепешка с крем-сыром и зеленым луком — блюдо для всей семьи
• Банош с тушеной капустой — постный рецепт