Рагу из зеленого горошка с яйцом пашот: готовим особый завтрак

Кулинарный эксперт "Ранку Вдома" Чаба Бакош предлагает приготовить рагу из зеленого горошка с яйцом пашот и беконом. Во-первых, это красиво, во-вторых — сытно. Попробуйте воспроизвести это блюдо на своей кухне и наслаждайтесь. Приятного аппетита!

Способ приготовления

Порежьте лук и бекон и поджарьте на сковороде. Добавьте нарезанный кубиками перец, припустите.

Добавьте к смеси горошек, посолите и поперчите. Тушите несколько минут.

С помощью пищевой пленки сделайте яйцо пашот.

Сделайте гренки — поджарьте на сковороде ломтики белого хлеба.

Подавайте рагу с яйцом пашот и гренками из белого хлеба.

Еще интересные рецепты:

• Сэндвич с бурратой и грибами: готовим питательный завтрак
• Паста в сливочно-томатном соусе: готовьте с "Ранком вдома"
• Хлеб с тертыми томатами и моцареллой: готовим вкусный завтрак
• Запеченный сыр бри: готовим нестандартный завтрак
• Готовим пиццу с томатным соусом в багете