Полезная и пикантная закуска: готовим намазку из тыквы и яиц

Тыква — это настоящий украинский суперфуд и национальная панацея. Тыква богата мощными антиоксидантами, которые снижают риск возникновения хронических заболеваний: сахарного диабета, гипертонии, атеросклероза, ожирения и даже некоторых видов онкологии. Кулинарный эксперт "Ранку Вдома" Чаба Бакош поделился рецептом пикантной закуски из этого сезонного суперфуда — намазки из тыквы и яиц.

Способ приготовления

1. Тыкву нарежьте и испеките вместе с приправами, тимьяном, розмарином и чесноком.
2. Отварите яйца. Натрите плавленый сыр.
3. Взбейте яйца, тыкву и сыр в блендере.
4. Поджарьте черный хлеб. Намажьте полученные гренки намазкой и посыпьте тыквенными семечками.
5. Полейте тыквенным маслом.

Больше рецептов в "Ранку Вдома":

• Как в любимой пекарне: готовим круассан с сыром и копченой колбасой
• Воздушный и ароматный: готовим творожный бисквит с инжиром
• Что приготовить из тыквы: рецепт пирога с запеченной тыквой, имбирем и корицей
• Как приготовить крем-суп из запеченных овощей — рецепт идеального блюда для осенней поры
• Школьный бутерброд: готовим быстрый завтрак для ребенка