Пряный осенний десерт: готовим пирожки с карамелизированной грушей

Сладкий карамельный вкус поздних груш в сочетании с пряностями создает особый осенний уют. Приготовить это блюдо несложно. Лучше выбрать твердые груши, ведь мягкие не закарамелизуются, а просто потеряют форму. Подробнее о приготовлении рассказывается в "Ранку Вдома".

Способ приготовления

1. Нарежьте грушу кубиками и припустите на сковороде.
2. Добавьте бадьян, кардамон, корицу и тростниковый сахар.
3. Налейте коньяк и протушите грушевую начинку. 
4. Тесто раскатайте и нарежьте прямоугольниками.
5. Положите грушевую начинку и сформируйте пирожки. 
6. Смажьте их яйцом и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов.

Більше рецептів "Ранку Вдома":

• Рецепт мяса по-французски: готовим современную классику
• Домашние конфеты из грецких орехов: готовим сладости своими руками
• Готовим апельсиново-маковый кекс — осенняя выпечка
• Брокколи с пряным соусом: готовим азиатский завтрак
• Бутерброд с запеченными помидорами и яйцом — полезный завтрак
• Готовим бургер с эрингами — легкий рецепт
• Сливовый пирог — рецепт десерта из сезонных фруктов