Готуємо брусочки з баклажанів із часниковим соусом
Сьогодні о 09:36
Джерело:
Телеканал “Дім”
Хочете приготувати баклажани так, щоб усі залишилися в захваті? Маємо для вас оригінальне рішення від кулінарного експерта "Ранку Вдома" Чаби Бакоша. У Кості Октябрського навіть не залишилося слів, аби описати їхній смак. Записуйте рецепт запечених брусочків з баклажанів із часниковим соусом та повторюйте страву вдома. Смакуйте із задоволенням!
Спосіб приготування
- Баклажани наріжте брусочками, посоліть та залиште на 20 хвилин. Промийте холодною водою та відтисніть, щоб просушити.
- Паніруйте баклажани у борошні, яйці та суміші кунжуту, тертого сиру та сухарів.
- Паніровані баклажани випікайте у духовці при температурі 180 градусів до золотавого кольору.
- Для соусу змішайте майонез, крем-сир, лайм, тахіні, вичавіть часник. Додайте подрібненої кінзи.
- Подавайте баклажани із соусом.
Більше рецептів "Ранку Вдома":
- Фаршировані кабачки з куркою — сезонний рецепт
- Пиріг з яблуками, крем-сиром та горіхами — рецепт ароматної випічки
- Крем-суп із цвітної капусти — простий рецепт
- Готуємо морквяний пиріг — проста випічка
- Готуємо рулет із капустою та беконом
- Круасани з ковбасним кремом — оригінальний рецепт
- Готуємо крем-суп із лісових грибів
Підпишись на Facebook каналу "Дім"
Не пропусти наші відео в YouTube "Дім"