Що їсти, щоб знизити тривожність — поради експертів

Правильне харчування здатне покращити когнітивні здібності, особливо якщо регулярно споживати продукти, багаті на поліненасичені жирні кислоти. Деякі з цих продуктів можуть також допомогти знизити тривожність. Про те, які саме продукти мають такий вплив, дізнавайтеся у програмі "Ранок Вдома".

З початком Великої війни українці перебувають у стані хронічного стресу. Іноді перемкнутися й зберегти позитивний настрій у таких умовах надзвичайно складно. Більшість людей заїдають тривожну ситуацію чимось солоденьким та шкідливим. Фахівці радять вживати корисні продукти, здатні зміцнити організм та знизити тривожність.

"Будь-який стрес може йти зсередини. Звісно, на це впливає те, що ми вживаємо. Тому Омега 3 жирні кислоти працюють як стабілізатори настрою. Вони захищають наш мозок, який досить чутливий до зовнішніх змін", — пояснює лікарка ендокринолог, дієтологиня Олена Зінченко.

У 2019 році науковці з Австралії провели дослідження і виявили, як правильне харчування може поліпшити когнітивні здібності. Особливо якщо регулярно вживати продукти, котрі містять поліненасичені жирні кислоти.

"Корисна жирна риба. Лосось, наприклад. Якщо брати дешевший варіант це скумбрія, оселедець або сардини. Їх теж можна вживати, і ви отримаєте таку ж дозу Омега 3", — додає дієтологиня.

Другу сходинку у списку супервидів, корисних для роботи мозку та нервової системи, посідає чорний шоколад. Він багатий на сполуки, які покращують настрій.

"Це коли вміст какао понад 80%. Є гіркий, є чорний, темний шоколад.Чорний шоколад містить магній. Магній — це такий мінерал, який якраз впливає на розслаблення, на зменшення емоційного напруження. Тому це досить корисно. Включати в раціон шоколад треба в міру. Достатньо однієї смужки чорного шоколаду на день для підтримки свого емоційного стану", — пояснює лікарка.

На третьому місці натуральний йогурт. Доведено, що корисні мікроорганізми, які живуть у кишківнику, виробляють 80% серотоніну — гормону радості. Їх також треба годувати, і йогурт стане у пригоді. Корисним продуктом для ментального здоров'я є й мигдаль.

"Мигдаль теж містить антиоксиданти, жирні кислоти. Крім того, сам процес, коли працюють жувальні м'язи, сприяє розслабленню. Тобто все, що у нас затримується у цій агресії, ми можемо перетравити, розслабитися під час пережовування їжі", — каже Олена Зінченко.  

Тож коли ми перебуваємо у стресовій ситуації, корисно з'їсти яблуко, морквину або селеру. Авокадо є лідером серед продуктів за вмістом цінних поживних речовин, здатних наситити наш організм та знизити рівень тривожності.

Куркума відома спеція, що містить куркумін — активну речовину, яка має протизапальну дію, позитивно впливає на здоров'я мозку, покращує концентрацію уваги та реакцію на стрес. Трав'яні чаї є допоміжним заспокійливим засобом, наприклад, ромашка, м'ята й меліса. Вони не містять кофеїну, тому не збуджують нервову систему, а навпаки, розслабляють.

"Коли ми у стресі, то треба пити не щось холодне, а щось тепле для того, щоб заспокоїтись. Бо тепла рідина допомагає адаптуватися, заспокоїтися", — резюмує дієтологиня.

Звісно, харчі не лікують психічні розлади. Якщо протягом тривалого часу у вас немає настрою, ви роздратовані, постійно відчуваєте втому, тривогу чи апатію, зверніться по допомогу до фахівців.

Читайте також: Три помилки, які заважають схуднути назавжди