Ресторан с традиционной украинской кухней вошел в рейтинг лучших в Германии

Украинский ресторан в Берлине "Та, що з вишнями" (Die mit den Kirschen) попал в список 100 лучших заведений Германии по версии сервиса бронирования TheFork. Об этом сообщает "Дім" со ссылкой на сообщество "Амаль Берлин Украина".

"24 из 100 лучших заведений находятся в Берлине. И среди них — украинский ресторан в Шарлоттенбурге", — говорится в сообщении.

"Изюминка" заведения — домашняя вишневка, которую гостям предлагают в качестве комплимента. Собственно, с наливки все и началось: напиток владелица заведения Алина Нойман с мужем готовят самостоятельно по семейному рецепту из замороженных вишен.

"Вишня, я считаю, Украине очень подходит. У нас и блюд с вишнями, и песен о вишнях много, и стихов. Помните, Леся Украинка писала о вишенках-черешенках?", — говорит владелица.

В марте заведение будет праздновать три года со дня открытия. Многие блюда в нем готовят самостоятельно и по традиционным рецептам: сало, домашние колбасы и пампушки к борщу. Также популярными блюдами среди посетителей являются борщ, котлета по-киевски и вареники с вишней.

В общем рейтинге ресторан "Та, що з вишнями" занимает 99 место. Лидером списка стало другое берлинское заведение из Шарлоттенбурга — итальянский ресторан Quanto Basta на Ляйбницштрассе.

Читайте также: Украинское искусство за рубежом: выставку петриковской росписи открыли в Мюнхене