Готовим бургер с индейкой с домашним майонезом

Иногда так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным и необычным. "Ранок Вдома" предлагает приготовить на завтрак бургер с индейкой с домашним майонезом.

Записывайте рецепт и обязательно попробуйте воспроизвести блюдо на своей кухне!

Способ приготовления

К фаршу из индейки добавьте кориандр, черный перец, соль, соус ворчестер. Хорошо вымесите и пусть фарш 10-15 минут постоит, "отдохнет".

За это время сделайте домашний майонез: яйца, горчицу и несколько капель оливкового масла взбейте в блендере. Когда майонез начнет густеть, тонкой струйкой влейте оставшееся масло. Добавьте соль, лимонный сок, чеснок и взбейте.

Сделайте из фарша котлеты для бургера и жарьте их на сковороде-гриле. Положите сыр на поджаренную котлету.

Подогрейте на гриль-сковороде булочку для бургера. Смажьте ее домашним майонезом, положите салат, котлету, майонез, кольцо синего лука. Подавайте с солеными огурцами.

Больше интересных рецептов:

• Мексиканский омлет из авокадо: готовим полезный и питательный завтрак
• Сэндвич со скрэмблом и хамоном: готовим быстрый и питательный завтрак
• Готовим овсянку с карамелизированными фруктами
• Идеальный завтрак для холодного утра: крем-суп из брокколи и шпината
• Есть и не набирать вес: рецепт тартара из лосося
• Как приготовить куриный паштет с голубым сыром: рецепт
• Как приготовить рисовую лапшу с овощами
• Рецепт драников с грибным соусом
• Рецепт казацкого кулиша
• Мясо, как у разбойников: рецепт традиционного венгерского блюда