Готуємо галушки зі шкварками та бринзою — закарпатський рецепт
30 Травня / 2024
Джерело:
Телеканал “Дім”
![](https://kanaldim.tv/wp-content/uploads/2024/05/maxresdefault-2024-05-30t102625.211-820x461.jpg)
Що може бути краще традиційних українських галушок? Кулінарний експерт "Ранку Вдома" Чаба Бакош поділиться закарпатським варіантом страви, який сподобається кожному.
![](https://kanaldim.tv/wp-content/uploads/2024/05/znimok-ekrana-2024-05-30-131425-820x449.jpg)
Спосіб приготування
Замісіть борошно з яйцем, сіллю та соняшниковою олією.
Зробіть з тіста галушки та зваріть їх в окропі.
Підчеревину наріжте кубиками та смажте на пательні — зробіть шкварки. Акуратно викладіть їх на паперові рушники.
В жирі від шкварок обсмажте кріп, додайте сметану — зробіть соус.
Заправте галушки сметанним соусом, посипте тертою бринзою та шкварками.
Також цікаві рецепти:
- Чизкейк "Баунті" — райська насолода на сніданок
- Весняний суп: готуємо український холодник
- Італійські брускети: готуємо начинки на будь-який смак
- Готуємо корисний сніданок — броколі у пікантному соусі
- Готуємо домашні курячі ковбаски
- Домашня випічка з полуницею та горгонзолою — рецепт
- Меренга з полуничним топінгом — готуємо оригінальний десерт
- Яєчна запіканка по-селянськи — поживний сніданок
- Шоколадний фондан з морозивом — рецепт десерту
- Чіабата з часниковим кремом та буратою — поживний сніданок
Підпишись на Facebook каналу "Дім"
Не пропусти наші відео в YouTube "Дім"
04 Вересня / 2024