Важливість збалансованого харчування у розвитку дітей — 7 кроків до правильних звичок

Більшість батьків усвідомлюють важливість збалансованого харчування у зростанні й розвитку дітей. На щоденний вибір продуктів і напоїв впливає багато чинників: вартість, зручність, смаки й уподобання тощо. Консультант з громадського здоров'я Міністерства охорони здоров'я України Олег Швець пояснив, як змінити харчування дитини, щоби допомогти їй бути здоровою, фізично активною та успішною в навчанні, передає "Дім".

Допоможіть дитині сформувати здорові звички у харчуванні

Сніданок (протягом години після підйому), обід, один-два перекуси й вечеря (не пізніше двох годин перед нічним сном).

Заплануйте принаймні 20 хвилин для основних прийомів їжі. Не можна підганяти дитину під час їди — звичка їсти швидко асоційована зі значним ризиком набору зайвої ваги. Аналогічно, неконтрольована кількість перекусів протягом дня може призводити до перевищення потреби у калоріях, особливо це стосується перекусів солодкими та солоними снеками.

Замініть водою всі інші напої

Солодка газованка, холодний чай, сік, нектар, квас, компот містять доданий цукор та надмірну кількість калорій. Їхнє регулярне споживання спричинюють набір зайвої ваги та погіршення здоров'я зубів. Натомість звичайна вода або вода з газом є набагато здоровішою і навіть дешевшою альтернативою. Звичка споживати достатню кількість питної води обов'язково стане у пригоді в дорослому житті.

Какао може бути досить здоровим вибором у якості напою для дітей. Але обов'язковою умовою для його споживання є мінімальне додавання цукру.

Обирайте цільнозернові продукти

Цільнозерновий хліб, крекери та макаронні вироби з твердих сортів пшениці є набагато кращим вибором, ніж варіанти з борошна вищого ґатунку. Добре регулярно включати в меню дитини чи підлітка різноманітні каші. Всі цільнозернові продукти містять багато клітковини, важливих вітамінів та мінералів.

Досить часто батьки й діти зупиняють свій вибір на злакових сніданках. Обов'язково слід звертати увагу на вміст солі та цукру у таких продуктах. У багатьох випадках їхня надмірна кількість нівелює користь від поживних речовин цільного зерна.

Подбайте про здорові перекуси

Те, що ми їмо між прийомами їжі, має велике значення для фізіології організму. Найліпшими варіантами стануть продукти, які не спричиняють швидкий підйом рівня цукру у крові із таким же швидким падінням та поверненням відчуття голоду. Це може бути овочева соломка (морква, селера), горіхи та насіння, які в цільному вигляді можуть пропонуватися дітям старше п'яти років, несолодкі злакові батончики. Споживання калорійних напоїв (включно із фруктовим соком) між прийомами їжі є небажаним.

Обирайте фрукти і ягоди на десерт

Солодкий смак — є одним із таких, що домінують, з раннього дитинства. Якомога пізніший початок споживання солодощів дітьми є важливим способом зменшення ризику набору ваги та появи карієсу зубів.

У старшому віці, у дошкільному та шкільному навчальному закладі дитині пропонуватимуть солодощі. Якщо до того ваші син чи донька вже полюблять фруктові або ягідні десерти, то вони будуть з високою ймовірністю робити вибір на їхню користь.

Відмовтеся від харчового "сміття"

Не приносите додому некорисні продукти й напої. У цьому випадку діти не будуть їх споживати, принаймні тоді, коли перебувають вдома.

Заохочуйте рухову активність

Заняття будь-яким спортом, танцями надзвичайно важливі для гармонійному розвитку дітей. 

Збалансоване харчування і фізична активність є основою здоров'я вашої дитини зараз та у майбутньому.

Читайте також: Як прискорити метаболізм та схуднути — корисні поради від лікарки