Готовим рождественскую картофельную запеканку: традиционный венгерский рецепт

Приближается Рождество, поэтому кулинарный эксперт "Ранку Вдома" Чаба Бакош предлагает попробовать блюдо из его детства. Записывайте рецепт традиционной венгерской рождественской картофельной запеканки. Это блюдо на столе подарит вам атмосферу праздника и семейного уюта. Удивляйте своих родных новыми блюдами и наслаждайтесь в теплом кругу. Счастливых праздников!

Способ приготовления

Сварите начищенный картофель и яйца. Снимите кожуру. Нарежьте кружочками.

Лук порежьте и припустите на сковороде. Добавьте куски краковской колбасы, поджарьте. Положите приправы, залейте сметаной и доведите до кипения.

Смешайте сметану с чесноком, посолите, поперчите. Этим соусом смажьте форму для запекания.

Выложите слоями все ингредиенты: картофель, яйца, колбасу. Полейте все соусом и отправляйте блюдо в духовку.

Готовую запеканку подавайте с маринованными огурцами.

Еще интересные рецепты:

• Готовим блины с мясом, запеченные в сметанном соусе: рецепт
• Готовим бифштекс с яйцом: простой рецепт
• Омлет с чипсами из пармезана: рецепт питательного завтрака
• Имбирные пряники: рецепт праздничных сладостей
• Итальянская классика: готовим пасту с белыми грибами