Открытие первой фабрики по производству твердого сыра: 3 февраля в истории

Встречаем пятницу, 3 февраля, вместе с "Ранком Вдома"! О выдающихся событиях, международных и украинских праздниках, днях рождения известных людей узнавайте в нашей традиционной рубрике "День в истории".

3 февраля 1815 года в Швейцарии открыли первую в мире фабрику по производству твердого сыра. История швейцарского сыра началась в I веке нашей эры. Впервые об этих вкусностях упомянул римский историк Плиний Старший и назвал их сыром Гельветов в честь племени, которое проживало на территории современной Швейцарии. Сыр делали из кислого молока, поэтому долго хранить его не могли. Со временем мастера применили новую технологию, и популярность сыра возросла. Уже в XVIII веке твердый сыр продавали по всей Европе. Сегодня в Швейцарии производят около 450 сортов этого молочного продукта.

В этот день 1863 года в невадской газете опубликовали рассказ 27-летнего американского журналиста Сэмюэля Клеменса. Творческий псевдоним автора — Марк Твен. Известность пришла к писателю в 1865 году после выхода рассказа "Знаменитая лягушка прыгунья из Калавераса". Это произведение вскоре назвали лучшим примером юмористической литературы, созданным в Соединенных Штатах. Впрочем, всемирную славу писатель получил благодаря книгам "Принц и нищий", "Приключения Тома Сойера", "Приключения Гекльберри Финна". Как-то Марк Твен рассказал, что прототипом персонажа Тома Сойера стал он сам.

3 февраля 1992 года между Украиной и Турцией были установлены дипломатические отношения. За несколько месяцев до того, 16 декабря 1991 года Турция признала независимость нашего государства. История дипломатических отношений между двумя странами началась в 1649 году. Именно тогда государства заключили первое соглашение, которое предоставляло украинским судам свободу мореплавания в Черном море и право прохода через турецкие проливы. Сегодня между Турцией и Украиной заключено более 150 двусторонних соглашений. Турция поддерживает территориальную целостность Украины и осуждает действия России. С 24 февраля 2022 года страна приняла 40 тысяч украинских переселенцев.

Больше об этом дне в истории смотрите в материале программы "Ранок Вдома"!