Готовим традиционный греческий гирос

Греческий гирос. Скриншот: kanaldim.tv

Кулинарный эксперт "Ранку Вдома" Чаба Бакош предлагает перенестись в солнечную Грецию и приготовить гирос. Записывайте рецепт традиционного эллинского блюда и пробуйте приготовить его дома. 

Способ приготовления

Для соуса раздавите фету, чеснок, добавьте йогурт и капарци, тертый огурец, оливковое масло и орегано. Перемешайте и оставьте настаиваться. 

Курятину нарежьте полосками и обжарьте на сковороде. Добавьте соль, перец, тимьян и паприку, жарьте до готовности. 

Нарежьте помидоры, синий лук, салат айсберг. Заправьте оливковым маслом, посолите и добавьте лимонный фреш.

На лаваш выложите мясо и салат, заправьте йогуртовым соусом и заверните. Поджарьте на сухой сковороде. 

Также интересные рецепты:

Прямой эфир