Солодка справа: жінка відкрила кондитерську завдяки програмі "єРобота"

Жителька Прилук Ганна Голуб отримала грант від держави на власну справу. У розпал повномасштабної війни жінці вдалося відчинити двері власної кондитерської, працювати на повну під час блекауту, проводити майстер-класи та допомагати ЗСУ, у матеріалі "Ранку Вдома".

Жителька Прилук Ганна Голуб отримала грант від держави й перетворила дитяче захоплення у бізнес. На сміливий крок наважилась у розпал війни. Перші солодощі жінка випікали разом з бабусею, коли була ще зовсім юною. Вчителька за фахом працювала бібліотекарем, і фахівцем з рекламної діяльності, в Центрі дошкільного розвитку дітей та навіть у школі.

При цьому Ганна Голуб не залишала улюбленої справи. Випікала вдома торти на замовлення і мріяла перетворити хобі на бізнес. Коли почалася повномасштабна війна, жінка залишилася без роботи. Тоді випадково дізналася про грант від держави.

"Подавали заявку у вересні торік. Уся процедура у Центрі зайнятості тривала місяць. Вже у жовтні 2022 року мені прийшов лист про те, що моя заявка схвалена", — розповіла підприємиця Ганна Голуб.

В рамках проєкту "єРобота" Ганна Голуб отримала 149 000 гривень. Додала власні кошти, винайняла приміщення, зробила ремонт, придбала техніку та необхідне обладнання і вже за місяць відчинила двері власної кондитерської.

"Початок роботи припав якраз на блекаут. Мені пощастило, що я мала генератор. Вмикала його тільки два рази. Відверто кажучи, було важко працювати, бо все нове. Аби призвичаїтися мені довелося цілодобово працювати, аж до Великодня", — додала Ганна Голуб.   

Тепер жінка створює десерти, які клієнти називають витворами мистецтва. Її здобу полюбила українські воїни, яким вона до Великодня спекла 300 пасок.

Окрім роботи в цеху, Ганна Голуб почала організовувати дитячі майстер- класи, кошти з яких передає на допомогу ЗСУ. Нині Ганна Голуб планує розвивати кондитерський бізнес, працювати з кав'ярнями та іншими закладами, а ще розширити штат та взяти на роботу нових кондитерів.

Також цікаво: Історія подружжя з Мелітополя, яке відновило бізнес у Хмельницькому