Реформа школьного питания — главную составляющую назвал Шкарлет (ВИДЕО)

Четвертый региональный форум "Реформа системы школьного питания" при поддержке первой леди Украины Елены Зеленской проходит сегодня, 12 ноября, во Львове. В рамках форума участники обсуждают качество питания в украинских школах. Об этом сообщает "Дом". 

Главные темы форума — переоснащение пищеблоков учебных заведений и новейшие стандарты в меню. 

"Реформа школьного питания — это четыре важные, базовые составляющие. На сегодняшний день это не только меню, не только санитарный регламент. Это, прежде всего, модернизация пищеблоков. Мы о многом можем говорить: о полезной пище, которая заключается в том, что лучше запекать, чем жарить, меньше масла, меньше соли, меньше других вредных примесей. Но если не будет этого определенного оборудования, о котором мы говорим, тогда эти все разговоры ни о чем", — заявил министр образования и науки Сергей Шкарлет. 

Читайте также: Творожная запеканка, булгур, суп — как будут кормить украинских школьников (ВИДЕО)