Новогодний салат для солдат — секреты трехдневного оливье-марафона раскрыли участники (ВИДЕО)

В Киеве приготовили 7 тонн главного новогоднего салата — оливье — для украинских защитников. В канун Нового года волонтеры работают в две смены, чтобы вовремя доставить угощение военным на линии соприкосновения — от Широкино (Донецкая обл.) до Станицы Луганской (Луганская обл.). В акции приняла участие и команда телеканала "Дом".

Юристы, бухгалтеры, продюсеры, фотографы, журналисты переквалифицировались в поваров: нарезали колбасу, картофель, огурцы.

"Мы нарезаем все. В позапрошлом году с подругой поставили рекорд: нарезали ведро картофеля, уже чистого отварного, за 18 минут — ведро 20, почти 30 литров за 18 минут вдвоем. Поэтому скорость нарезки у нас отработана идеально", — говорит менеджер социальных сетей и маркетолог Ольга Мельникова, нарезая колбасу.

Тем временем общественный деятель и украинский путешественник Николай Подрезан режет для салата соленые огурцы. Участвует в подобной акции не в первый раз.

"В прошлом году из-за здоровья не мог и чувствовал, что что-то хорошее не произошло в году. Самое главное — сказать "спасибо" ребятам, которые лично меня защищают", — комментирует Подрезан.

Для того, чтобы ускорить процесс, участники используют кухонные комбайны.

"Это мой второй день за комбайном, вчера я нарезала 40 ведер за сутки. Колбаса чищенная, нарезанная на половинки, я ее режу на четвертинку. Одна четвертинка — в комбайн, и за 10 минут у нас нарезано ведро колбасы. Я буду в этом году в третий раз встречать Новый год с папой и артистами. Мы часть оливье отвезем на фронт. Я горжусь нашей армией. Мне очень приятно, что я могу нарезать салат в мирном Киеве. Показать, что их здесь ждут, про них не забыли, все сделано с любовью", — говорит участница акции Дарья Тыра.

Принял участие в акции "Салат для солдат" и телеканал "Дом". Команда чистила и нарезала лук, а также готовила картофель. Главное же — выразить уважение украинским защитникам, которые ежедневно отстаивают границы страны.

"Все понимают, что делают очень важное дело. Мы, к счастью, дома. Это благодаря тем ребятам, для которых мы делаем этот оливье. Все должны отметить Новый год так, чтобы хоть частичка дома была рядом. Я думаю, что это огромная поддержка, чтобы они хоть на миллисекунды почувствовали себя дома, чтобы понимали: здесь ждут, верят, что все будет в порядке, молятся за тебя, готовы помогать", — уверена генеральный директор государственного предприятия "Мультимедійна платформа іномовлення України" Юлия Островская.

"Телеканал "Дом" в прошлом году, как только мы его создали, как только узнали про эту акцию, конечно же, сразу поддержал ее. Такие инициативы очень важны: сделать что-то полезное, классное для людей, которые заслуживают этого салата больше, чем кто-либо другой. Мы очень хотим, чтобы он получился ярким, классным и вкусным, конечно", — надеется пиар-менеджер телеканала "Дом" Владислав Адамович.

"Это внимание, в первую очередь. Показываем, что мы вместе. Думаю, очень важно понимать, что мы в контакте, мы не разделены" — говорит пиар-менеджер телеканала "Дом" Валерия Дончик.

Три дня работы — и готово 7 тонн оливье. Все ингредиенты складывают слоями в контейнеры. Майонез и соль в салат добавят уже после того, как привезут на передовую. Угощение отправляют на линию соприкосновения от Станицы Луганской до Широкино. Три экипажа уже выехали на Донбасс 28 декабря, 29-го отправились еще четыре.

"Первая машина ушла на Луганщину, вторая и третья уже приближаются к Донецкой области. И сегодня (29 декабря, — ред.) еще четыре экипажа запланировано. 7 тонн, однозначно. Но важно же не то, сколько тонн, а внимание, забота, благодарность за то, что они там, а мы здесь. Главное — передать им благодарность, чтобы они знали, что мы одна страна, мы одно целое", — объясняет организатор акции "Салат для солдат" Юрий Тыра.

Кроме оливье, украинским бойцам привезут мандарины, сладости и книги. А в новогоднюю ночь их порадуют концертами украинские музыканты. Еще один сюрприз — письма с поздравлениями от украинских школьников из Нью-Йорка.

"Я думаю, что ребятам и девушкам такие частички добра должны согреть сердце и поднять настроение, обрадовать, что люди во всем мире помнят об их подвиге, об их работе", — подчеркнул соорганизатор акции Владимир Нечипорук.

Читайте также: Итоги 29 декабря: смертельный пожар в больнице, изменения на КПВВ и салат для солдат (ВИДЕО)

Напомним, киевские волонтеры в канун новогодних праздников готовят знаменитый салат оливье для украинских военнослужащих в зоне проведения ООС на Донбассе. Традиция продолжается уже семь лет. В этом году для бойцов приготовят уже восьмой салат.