Частичка Украины в Грузии: переселенцы открыли семейный ресторан в Тбилиси

Частичка Украины в Грузии! В Тбилиси открылся украинский семейный ресторан. Сначала переселенка из Киева Наталья Цуцкиридзе имела идею открыть вареничную, но со временем меню расширилось до настоящего ресторана. О бизнесе украинцев за рубежом узнавайте в материале "Ранку Вдома".

До полномасштабного вторжения Наталья Цуцкиридзе вместе с мужем-грузином и детьми жили в Киеве и имели свой бизнес — кафе грузинской кухни. Однако в феврале прошлого года заведение пришлось закрыть. Семья эвакуировалась в Грузию.

"Мы выехали из Киева за несколько недель до войны. Война нас застала уже в Тбилиси. До этого в Киеве уже было не очень спокойно: минирование школ, посольства отозвали своих дипломатов", — вспоминает переселенка из Киева Наталья Цуцкиридзе.

Когда шли бои за Киев Наталья Цуцкиридзе была в отчаянии. Именно в это нелегкое время семья и решила открыть собственное дело в Грузии. С помещением под ресторан помог друг семьи.

"Мы три месяца не платили аренду. Это дало нам возможность и ремонт сделать, и работать первый месяц. Если бы не эта помощь, то, конечно, это было бы сложнее", — объясняет Наталья Цуцкиридзе.

Теперь на стене украинского ресторана в Грузии висит фото Киева. Это воспоминания о родине и возможность почувствовать себя ближе домой.

В ресторане работают 15 украинцев. Многим из них семья Цицкиридзе помогли эвакуироваться из Киева.

"Через две недели после начала полномасштабного вторжения мужчина поехал микроавтобусом в Украину. Вывозил из Киева семьи с детьми. Также вывез наших будущих сотрудников. Нам было спокойнее, потому что мы начинали собственное дело с проверенными людьми", — резюмировала Наталья Цуцкиридзе.

Ресторан стал довольно популярным не только среди украинцев, но и грузин. Женщина говорит сначала местные с интересом пробовали нашу национальную кухню, а теперь стали постоянными клиентами, которые охотно обедают украинским борщом с салом.

Еще о жизни украинцев в других странах:

• Украинцы в Словении: льготы на жилье, бесплатное обучение и психологическая помощь
• Украинцы за рубежом: как живут переселенцы в Исландии
• Жилье, обучение и собственный бизнес: как обустроились украинцы в Болгарии
• Бегство от войны: какие права имеют украинцы в Черногории
• Украинцы в Латвии: жизнь переселенцев за рубежом
• Без разрешений, но с финансовой помощью: как Грузия приняла украинских беженцев
• Страховая медицина и нехватка семейных врачей: какие медицинские услуги предоставляют украинцам в Канаде
• Какие медицинские услуги получают украинцы в Эстонии
• Германия разработала турбо программу по интеграции украинцев на рынке труда — подробности
• Волонтерский проект UA Canada: как украинские супруги помогают землякам адаптироваться в Канаде