Корисна і пікантна закуска: готуємо намазку з гарбуза і яєць

Гарбуз за своїми властивостями надзвичайно корисний для організму, тому ця страва буде не просто смачною, а ще й надзвичайно корисною для вашого здоров'я. Гарбуз — це справжній український суперфуд і національна панацея. Вони багаті на потужні антиоксиданти, які знижують ризик виникнення хронічних захворювань: цукрового діабету, гіпертонії, атеросклерозу, ожиріння і навіть деяких видів онкології. Кулінарний експерт "Ранку Вдома" Чаба Бакош поділився рецептом пікантної закуски з цього сезонного суперфуду — намазки з гарбуза і яєць.

Спосіб приготування

1. Гарбуз наріжте і спечіть разом із приправами, чбрецем, розмарином і часником.
2. Відваріть яйця. Натріть плавлений сир. 
3. Збийте яйця, гарбуз і сир у блендері.
4. Підсмажте чорний хліб. Намажте отримані грінки намазкою та посипт гарбузовим насінням.
5. Полийте гарбузовою олією.

Більше рецептів у "Ранку Вдома":

• Як в улюбленій пекарні: готуємо круасан із сиром і копченою ковбасою
• Повітряний та ароматний: готуємо сирний бісквіт з інжиром
• Що приготувати з гарбуза: рецепт пирога із запеченим гарбузом, імбиром і корицею
• Як приготувати крем-суп із запечених овочів — рецепт ідеальної страви для осінньої пори
• Шкільний бутерброд: готуємо швидкий сніданок для дитини