Холодний суп за 10 хвилин: готуємо справжній гаспачо
29 Серпня / 2024
Джерело:
Телеканал “Дім”
Гаспачо — один із трійки лідерів серед холодний літніх супів. Це страва іспанської кухні, основний інгредієнт якої — томати. Цей суп ідеальний для літа, оскільки є легким, але водночас ситним. Його швидко готувати і можна взяти з собою на пікнік чи в якості перекусу на роботу. Саме гаспачо пропонує сьогодні приготувати кулінарний експерт "Ранку Вдома" Чаба Бакош.
Спосіб приготування
- Бланшируйте помідори. Перець запечіть та зніміть з нього шкірку.
- Збийте у блендері помідори, часник, огірок, перець та інші складники супу. Пололіть та приправте суміш.
- Підсмажте на пательні скибки багета, зробивши з них грінки.
- Подавайте гаспачо з грінками.
Більше цікавих рецептів:
- Готуємо бісквіт із фруктами за рецептом Лілії Ребрик
- Готуємо домашнє бананово-полуничне морозиво — літній рецепт
- Солодкий сніданок: готуємо коржик із сезонними ягодами
- Лисички у вершковому соусі — ідеальний рецепт сезону
- Смажені кабачки з помідорами та часником: готуємо смачну закуску
- Літня овочева ікра з чорними грінками — проста закуска
- Рагу зі стручкової квасолі — простий рецепт
- Піца з сезонними овочами — простий рецепт
Підпишись на Facebook каналу "Дім"
Не пропусти наші відео в YouTube "Дім"