Крем-суп с авокадо: рецепт вкусного завтрака
Несмотря на то, что большинство украинцев не употребляют суп на завтрак, кулинарный эксперт "Ранку Вдома" Чаба Бакош уверяет, что это питательно, вкусно и очень полезно. Поэтому сегодня готовим мексиканский крем-суп с авокадо. Записывайте рецепт и попробуйте воспроизвести его на своей кухне!
Способ приготовления
Лук порей, чеснок, авокадо припустите на сковороде на сливочном масле.
Налейте в сковороду сливки, овощной бульон, фреш лайма и положите несколько листочков кинзы.
После того как смесь закипит, взбейте ее в блендере до однородной массы.
Украсьте крем-суп кинзой и зеленым луком.
Подавайте с крекерами и кусочками перца чили.
Еще интересные рецепты:
- Шаурма со скумбрией горячего копчения: необычный рецепт
- Полезно и легко: рецепт итальянского омлета с моцареллой и черри
- Как приготовить вкусное мексиканское буррито: рецепт
- Вкусно, как во Франции: готовим салат нисуаз