Брускетта с моцареллой: рецепт итальянского бутерброда
![](https://kanaldim.tv/wp-content/uploads/2022/11/brusketka-820x461.jpg)
Быстро, питательно и эстетично позавтракать предлагает кулинарный эксперт "Ранку Вдома" Чаба Бакош. Поэтому сегодня готовим брускетты с моцареллой и сальсой из помидоров. Записывайте рецепт и попробуйте воспроизвести его на своей кухне!
![](https://kanaldom.tv/wp-content/uploads/2022/11/1952abe4-af9b-4471-a6cc-8bda4b50e745-1-820x431.jpg)
Способ приготовления
Нарежьте багет наискосок, сбрызните оливковым маслом и запеките в духовке до золотистого цвета.
Удалите сердцевину помидора и нарежьте ее кубиками.
Измельчите базилик и вяленые томаты, смешайте их с помидором.
Посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом.
Готовые гренки натрите чесноком и намажьте крем-сыром.
Положите на брускетту листья базилика, порезанную моцареллу и сальсу из помидоров. Полейте несколькими каплями оливкового масла и бальзамическим кремом.
Украсьте блюдо помидорами черри и плодами каперсов.
Читайте также:
- Крем-суп с авокадо: рецепт вкусного завтрака
- Шаурма со скумбрией горячего копчения: необычный рецепт
- Полезно и легко: рецепт итальянского омлета с моцареллой и черри
- Как приготовить вкусное мексиканское буррито: рецепт