Сырные жареные пундики — праздничный рецепт от Ирины Хоменко
На кухне "Ранку Вдома" хозяйничает ведущая Ирина Хоменко. Она готовит творожные жареные пундики. Это праздничный рецепт. Готовьте с нами и наслаждайтесь с удовольствием!
Способ приготовления
Обжарьте орехи. Смешайте творог, яйца и орехи. Взбейте до однородной массы.
Добавьте к массе соль, сахар, разрыхлитель и муку.
Налейте на тарелку немного масла, смочите маслом руки. Формируйте из теста шарики размером с грецкий орех.
Разогрейте масло для фритюра. Осторожно опустите в горячее масло сформированные пундыки.
Когда они поднимутся, вытащите их из масла и выложите на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир.
Кондитерским шприцем наполните пундыки сгущенным молоком, или полейте их сверху.
Также интересные рецепты:
- Лисички в сливочном соусе — идеальный рецепт сезона
- Жареные кабачки с помидорами и чесноком: готовим вкусную закуску
- Летняя овощная икра с черными гренками — простая закуска
- Рагу из стручковой фасоли — простой рецепт
- Пицца с сезонными овощами — простой рецепт