92 кг рождественского кекса — рекордный штоллен приготовили в Одессе (ФОТО)

Вкусный рождественский рекорд установили сегодня, 19 декабря, в Одессе, сообщает "Дом".

Традиционный немецкий рождественский кекс — штоллен — в Одессе готовили несколько месяцев. Вес праздничной выпечки — 92 кг. Одесский штоллен попал в Книгу рекордов Украины.

Попробовать штоллен возле Одесской кирхи (Центрального лютеранского кафедрального собора Украины Святого Павла), мог каждый желающий. Сегодня здесь также открылась праздничная ярмарка.

Штоллен — рождественская выпечка, похожая на кекс, с начинкой из изюма и цукатов, пропитанная растопленным сливочным маслом и обильно посыпанная сахарной пудрой.  Штоллены выпекают заранее, потому что они должны "вызреть", иногда их пекут за месяц до Рождества. В прохладном месте эти рождественские кексы могут храниться два-три месяца.

Читайте также: Высота 31 м и 20 тыс. игрушек — главная елка Украины засияла в столице (ФОТО, ВИДЕО)