Сырные жареные пундики — праздничный рецепт от Ирины Хоменко

На кухне "Ранку Вдома" хозяйничает ведущая Ирина Хоменко. Она готовит творожные жареные пундики. Это праздничный рецепт. Готовьте с нами и наслаждайтесь с удовольствием!

Способ приготовления

Обжарьте орехи. Смешайте творог, яйца и орехи. Взбейте до однородной массы.

Добавьте к массе соль, сахар, разрыхлитель и муку.

Налейте на тарелку немного масла, смочите маслом руки. Формируйте из теста шарики размером с грецкий орех.

Разогрейте масло для фритюра. Осторожно опустите в горячее масло сформированные пундыки.

Когда они поднимутся, вытащите их из масла и выложите на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир.

Кондитерским шприцем наполните пундыки сгущенным молоком, или полейте их сверху.

Также интересные рецепты:

• Лисички в сливочном соусе — идеальный рецепт сезона
• Жареные кабачки с помидорами и чесноком: готовим вкусную закуску
• Летняя овощная икра с черными гренками — простая закуска
• Рагу из стручковой фасоли — простой рецепт
• Пицца с сезонными овощами — простой рецепт