Поддержало государство: как бариста выехала из оккупированного Херсона и открыла бизнес в столице 

Ей удалось наладить волонтерскую деятельность в оккупированном Херсоне, создать благотворительный фонд в Николаеве и открыть собственную кофейню в столице. Надежда Жарких — преподавательница кофейного искусства и бариста с многолетним опытом работы. В Николаеве она, одна из первых, начала изучать кофейное искусство. Историю переселенки, которая возобновила бизнес благодаря гранту от государства, узнавайте в материале "Ранку Вдома".

Надежда Жарких работала баристой, впоследствии открыла 12 собственных кофеен и создала школу бариста. 

"С 2020 по 2021 год я выпустила более 700 учеников. Очень много крутых девушек и парней. Молодежь имеет классные идеи, учится. Я этим горжусь", — призналась владелица кофейни, переселенка Надежда Жарких.

За да месяца до полномасштабного вторжения Надежда с семьей переехала в Херсон. Там мужу предложили работу, а женщина планировала открыть еще одну школу. Официальное открытие запланировали на 26 февраля 2022 года, но война изменила все планы. 

"Мы начали там помогать: готовить еду, продавать кофе. Не было связи, но мы с местными имели локацию, где встречались и передавали друг другу важную информацию", — вспоминает Надежда Жарких. 

Таким образом Надежда Жарких вместе с друзьями организовала подполье, помогали друг другу и завозили гуманитарную помощь в город. Так было, пока оккупанты не начали угрожать расправой. 

"Они заказали кофе и расплатились своими деньгами, до этого платили гривнами. Меня это разозлило, я бросила им эти деньги и сказала, чтобы убирались вместе с кофе. Тогда они вылили этот кофе в кафе и сказали, что мне мало осталось", — добавила владелица кафе.

Надежда решила, что надо срочно выезжать на подконтрольную Украине территорию. Семья собрала вещи, очистила телефоны и отправилась в путь. Выезжали четверо суток, преодолели почти 70 блокпостов. 

В Киеве пришлось начинать все с нуля. Надежда Жарких нашла работу и продолжила волонтерское дело. Вместе с другом из Николаева создала благотворительный фонд Welcome to Ukraine и начала помогать детям, которые потеряли близких и пострадали от российской агрессии. Не оставляли и мысли о собственном деле. Воплотить мечту помог грант от государства. 

"11 апреля я пишу бизнес-план. 22 апреля мне звонят и приглашают на собеседование. В тот момент я принимала гуманитарную помощь на складе. Было страшно. До последнего я не верила, что выиграла грант", — резюмировала владелица кафе.  

246 000 гривен Надежда Жарких потратила на аренду помещения и покупку необходимого оборудования. На территории небольшой кофейни устраивает мастер-классы, праздники для детей, а также обучает взрослых. Сейчас женский коллектив кофейни "Навзаєм!" дарит улыбки посетителям и продолжает титаническую волонтерскую работу.

Также интересно: Печатали флаг с портретом Залужного: житомирские предприниматели расширили бизнес благодаря государственному гранту