"Про ваш паштет в армії легенди ходять": волонтер з Дніпра готує смаколики для воїнів ЗСУ

Дніпрянин Анатолій Клевенець виготовляє смаколики для українських військових. До лютого 2022 року він працював різноробом, а кулінарія була його хобі. За станом здоров'я Анатолій не придатний до служби, тож вирішив допомагати, чим може. Як чоловік виготовляє паштети, снеки, тушкованку, в'ялене м'ясо та ковбаски для українських захисників, дивіться у сюжеті "Ранку Вдома".

Паштет, снеки, тушковане та в'ялене м'ясо, ковбаски — це далеко не весь перелік смаколиків, які виготовляє дніпрянин Анатолій Клевенець для українських захисників. Все це чоловік робить на маленькій домашній кухні.

За станом здоров'я чоловік непридатний до служби, але коли почалась велика війна, сидіти склавши руки не міг. Спочатку родина віддала захисникам власні запаси їжі. Коли полиці спорожніли, почали готувати з того, що було під рукою. Спершу власним коштом робили паштет. Коли ж гроші закінчилися, довелося звернутися по допомогу до громади.

"Мої односельці приносили все, що мали. Знайомий віддав четверо свиней, аби ми виготовляли тушковане м'ясо", — розповів Анатолій Клевенець. 

Волонтер узяв одну свиню і перетворив маленьку домашню кухню на цех. Чоловік придбав усе необхідне приладдя каструлі, вакууматор, власноруч сконструював дегідратор.

Окрім снеків, захисники й захисниці змогли поласувати тушкованим та в'яленим м'ясом, кашами та іншими смаколиками, рецепти яких Анатолій розробляє самостійно.

Не шкодуючи сил, часу та коштів, чоловік ночами готує м'ясні посилки на фронт і дуже тішиться, коли чує від захисників слова вдячності.

"Дружина працює в магазині і їй інколи клієнти кажуть, що про наші паштети в армії легенди ходять. Наші хлопці вдячні, рецепти ми випробували самі, все перевірене і смачне. Чути слова вдячності від наших захисників дуже приємно", — резюмував волонтер Анатолій Клевенець.

На жаль, зараз люди майже не долучаються, каже волонтер. Він вкладає всі гроші у виробництво, але коштів бракує. Охочі допомогти родині можуть задонатити на картку, номер якої є у сюжеті.

Також цікаво:

• Душові та пральні машини — в автобусі. Спеціальні авто для ЗСУ  виготовляють волонтери
• "Пройдуть всюди!": волонтери передали військовим вантажівки підвищеної прохідності
• Кухня у наметі індіанців: як та хто забезпечує харчуванням переселенців на Львівщині